Krokante Kokos
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Water | 100 | gr. |
| Suiker | 100 | gr. |
| Geraspte kokos | 200 | gr. |
Bereiding
Breng water en suiker aan de kook. Laat even doorkoken en voeg de geraspte kokos toe. Onder voortdurend roeren de siroop voor de helft laten inkoken. Spreid het kokosmengsel op bakpapier en laat het drogen in een oven van 150°C tot krokant. Controleer regelmatig.