Kokosnoot
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kokosnoot | — | — |
Bereiding
Tik de kokosnoot aan alle kanten met een hakbijl zodat de schelp los komt van het vruchtvlees en haal de noot eruit. Schil het donkere vliesje van vruchtvlees met een dunschiller. Rasp het vruchtvlees met de Microplane. Bewaar wat voor de garnering en de rest is voor de krokante kokos.