Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Lamszadel
- Vulling
- Bonen
- Saus
- Rozemarijnolie
- Eindbewerking en presentatie
Bereiding
Snij dikke plakken van het lamsvlees. Verdeel de bonen midden in de diepe borden. Leg een plak lam naast de bonen. Strooi de knoflooktenen en rozemarijn takjes eromheen. Lepel wat saus rondom en druppel wat rozemarijnolie hierin.