Hazelnootkaramel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Hazelnoten | 30 | — |
| Suiker | 250 | gr. |
Bereiding
Doe de suiker in een RVS pan en laat langzaam karamelliseren. Als de suiker begint te kleuren de karamel van het vuur halen. Pak een hazelnoot met een pincet en doop hem in de karamel. Trek de noot uit de karamel en zorg dat er een draad karamel ontstaat. Herhaal voor alle noten.