Tapenade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Taggiasche olijven | 100 | gr. |
| Ansjovis | 20 | gr. |
| Zoute kappertjes | 1 | el |
| Knoflook | 0.5 | teen |
| Olijfolie | 1 | dl |
Bereiding
Spoel het zout van de ansjovis en kappertjes. Verwijder de graat van de vis. Doe de olijven, ansjovis, kappers en fijngesneden knoflook in de Magimix. Draai glad en voeg zoveel olie toe tot een dunne gebonden saus ontstaat.