21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Kleine sjalotten 15

Bereiding

Wrijf de ongepelde sjalotten in met olie. Leg ze op een dubbele laag aluminiumfolie. Strooi er wat zout over en doe in een oven van 175°C. Pof ze in 1 uur gaar. Laat wat afkoelen en verwijder de buitenste rok van de uitjes. Snijd ze in niet te kleine stukken en breng op smaak met zout en peper.