Gemberijs
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kokosmelk | 500 | g |
| Gembersiroop | 100 | g |
| Limoen | 1 | — |
| Suiker | 100 | g |
| Gelatine | 4 | g |
Bereiding
Week de gelatine in koud water. Verwarm de kokosmelk met de suiker. Los de suiker op. Voeg de gembersiroop toe. Voeg de gelatine hieraan toe en laat afkoelen. Rasp en pers de limoen. Voeg de rasp en sap van de limoen toe aan het mengsel. Draai het mengsel op in de ijsmachine. Reserveer in de vriezer tot gebruik.