Garnituur presenteren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bramen | 30 | — |
Bereiding
Maak een veeg van de puree in het midden van het bord. Trancheer de eendenborst en leg deze op de puree. Plaats de uitjes en de salsa naast erbij. Schenk de jus over de eend. Maak af met bramen en de rucola olie.