Geclarificeerde Boter en Salie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pasta
- Geclarificeerde Boter en Salie
- Paddenstoelenvulling
- Groentevulling
- Ricotta
- Rotolo
- Salsa Rosso Picante
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ongezouten boter | 200 | g |
| Salie | 15 | g |
Bereiding
Clarifeer de boter. Frituur de salieblaadjes krokant. Haal van het vuur en reserveer.