Beurre Noisette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter | 50 | g |
| Knoflookolie | 150 | ml |
Bereiding
Verhit de boter tot een beurre noisette. Voeg de knoflookolie toe aan de beurre noisette. Zeef de olie met een kaasdoek. Plaats het op een ijsbad en laat afkoelen.