Venkel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Grote venkel | 1 | — |
Bereiding
Schaaf de venkel op de Japanse mandoline tot zeer dunne linten. Stoom voor 2 minuten en laat afkoelen. Breng op smaak met wat olijfolie, drupje sushiazijn, peper en zout.