De couscous
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Couscous | 250 | gram |
| Watermeloensap | 275 | ml |
| Knoflook | 2 | tenen |
| Tijm | — | — |
| Rozemarijn | — | — |
Bereiding
Breng 275 ml meloensap aan de kook. Knoflook, tijm, rozemarijn toevoegen en 10 minuten laten trekken met deksel op de pan. Verwijder de kruiden en knoflook. Breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en snuf cayenne peper. Voeg de couscous toe, deksel op de pan en van het vuur. Na 10 minuten aanmaken met een klontje boter.