Vinaigrette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | 60 | ml |
| Azijn | 20 | ml |
| Mosterd | 0.5 | el |
| Suiker | 0.5 | tl |
| Bieslook en dille | 8 | g |
| Zout en peper | — | — |
Bereiding
1. Klop de olijfolie, azijn, mosterd, suiker, zout en peper op tot een vinaigrette. 2. Snijd de bieslook en dille fijn. 3. Meng de aardappels met wat fijngesneden bieslook en dille met een paar lepels van de vinaigrette en zet weg op kamertemperatuur.