Piccalilly mousse
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Piccalilly | 200 | g |
| Gelatine | 2 | blaadjes |
Bereiding
Week de gelatine in een bakje water. Doe de piccalilly in een hoge maatbeker en maal fijn met de staafmixer. Verwarm de piccalilly in een pan en voeg de geweekte gelatine toe. Roer goed door en stort op een plaat om af te koelen. Pureren en dan in een spuitzak