Bakkeljauw
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bakkeljauw | 250 | g |
| Melk | 250 | ml |
Bereiding
Was de bakkeljauw in ruim water. Breng de vis aan de kook in de melk waarbij alle bakkeljauw net onder staat en kook 30 minuten. Spoel de vis af met water, verwijder de graten en huid. Pluk de vis in kleine stukjes.