Amuse Tartaar van tomaat

Tartaar van tomaat

Voorgerecht Coquille, worteljus, geroosterde pinda's, wortelcouscous

Coquille, worteljus, geroosterde pinda's, wortelcouscous

Soep Limoensoep met shiitake paddenstoelen

Limoensoep met shiitake paddenstoelen

Tussengerecht Zeebaars, bietenrisotto, boekweit, venkelschuim, rijstcracker

Zeebaars, bietenrisotto, boekweit, venkelschuim, rijstcracker

Hoofdgerecht Rouleau van scharrelkip, ham, groentes, sabayon

Rouleau van scharrelkip, ham, groentes, sabayon

Dessert Mandarijnen - amandeltaart met yoghurt-limoen espuma

Mandarijnen - amandeltaart met yoghurt-limoen espuma

← Terug