Visgerecht Zeeduivel, salade van snijboon en tuinboon met een zoete aardappelcreme

Zacht gegaarde zeeduivel op een salade van snijboon en tuinboon met een zoete aardappelcrème

Soep Erwtenvichyssoise met een remoulade van gerookte forel en garnalen

Erwtenvichyssoise met een remoulade van gerookte forel en garnaal

Tussengerecht Wortelquiche met koriander, salade van groene asperge in zoetzuur marinade, appel, witlof en frambozendressing

Wortelquiche met koriander met salade van groene asperge in zoetzuur marinade, appel, witlof en frambozendressing

Hoofdgerecht Koningsboleten met spitskool en pastinaak

Koningsboleten met pastinaak en spitskool

Hoofdgerecht Lamsfilet met een korst van basilicum, geconfijte tomaatjes en gegrilde courgettes

Lamsfilet met een basilicumkorstje met geconfijte tomaat en gegrilde courgette

Dessert Sinaasappelfestijn, abrikozenbavarois, sinaasappelsorbet, geconfijte sinaasappel, meringue met Grand Marnier

Sinaasappelfestijn - Sinaasappelbavarois, sinaaasappelsorbet, geconfijte sinaasappel, meringue met Grand Marnier

← Terug