Amuse
Ei met ham, asperge en aardappelschuim
Soep
Schuimige aspergesoep met noedels en zalm
Tussengerecht
Kwartel asperge teriyaki
Visgerecht
Pietermanfilet met currysaus en div. groentebereidingen
Hoofdgerecht
Longhaas met lentegroenten en draadjesvlees
Dessert
Miso karamelijs, hazelnoot, appel, cider
← Terug