Voorgerecht
Gamba's en roquefortcrème, witlof met geraspte sinaasappelschil en schaaldierenjus
Voorgerecht
Galantine van parelhoen, eendenleverpaté en scampi
Hoofdgerecht
Runderhaas met artisjokmousse en pekinggelei
Hoofdgerecht
Driemaal fazant op Elzasser wijze
← Terug