Voorgerecht
GEPOCHEERDE OESTERS MET MAYONAISE EN MIERIKSWORTEL
Voorgerecht
SALADE VAN GEROOSTERDE EENDENLEVER MET BIET, APPEL EN VENECRESS
Visgerecht
TARBOT MET KNOLSELDERIJ EN RUCOLASAUS
Hoofdgerecht
LOEMPIA VAN HAZENBOUT MET MARSHMALLOWS VAN RODE KOOL EN EEN ESPUMA VAN SPECERIJEN
Hoofdgerecht
REEBOKNOOTJES IN AMANDELKORST MET FRUITBIERSAUS, CANTHARELLEN EN EEN TOFFEE VAN POMPOEN
Dessert
LIMOEN SINAASAPPELCREMEUX, VOSSENBESSENCOMPÔTE EN DENNENNAALDENHONING MOUSSE
← Terug