Voorgerecht
Gebakken gamba's met affilla-mascarpone-ijs en een relish van mini roma trostomaten
Soep
Velouté van prei met sinaasappelroom en muffin met spekjes, gruyère en peterselie
Visgerecht
Gestoomde scholfilet met gepocheerde taugé, venusschelpjes op een saus van Westmalle abdijbier
Hoofdgerecht
Lamsrack met Niçoise garnituur
Dessert
Koffiecrème en whiskycrème met vanille-ijs en knapperige madeleines
← Terug