Voorgerecht Schotse zalm in brood met doperwtencrème en saffraanmayonaise

Schotse zalm in brood met doperwtencrème en saffraanmayonaise

Soep Geconcentreerde bouillon met eekhoorntjesbrood en hoedje van bladerdeeg

Geconcentreerde bouillon met eekhoorntjesbrood en hoedje van bladerdeeg

Tussengerecht Rode uien uit de oven gevuld met crème van geitenkaas en rozemarijn

Rode uien uit de oven gevuld met crème van geitenkaas en rozemarijn Meergranenbroodje

Hoofdgerecht Hertenbiefstuk met cantharellen en herfstgroenten

Hertenbiefstuk met cantharellen en herfstgroenten en een saus gearomatiseerd met vossenbessen

Dessert Crèmekaramel met lavendel-bramensaus en zwarte-peper-tuilles

Crèmekaramel met lavendel-bramensaus en zwarte-peper-tuilles

Koffie Mokka

Mokka

← Terug