Voorgerecht
Gerookte hazerugfilet op een salade met Hollandse-mosterddressing
Soep
Wilde-spinazie-knoflooksoep in een tortilla
Tussengerecht
Heilbotfilet met schubben van bleekselderij op dragonsaus en ravioli van mosselen
Hoofdgerecht
In Noilly Prat gepocheerde geroosterde duivenfilet met mousseline van suikermaïs en kruidensaus
Dessert
Bananentimbaaltje met exotische vruchten en chocolade-rumijs
← Terug