Amuse
Gevulde lychees met zalm
Voorgerecht
Henne-ei met gerookte vis
Soep
Consommé van tomaten, gegarneerd met pijnboompitten
Hoofdgerecht
Parelhoenfilets met duxelles, vergezeld van aardappel/knolselderijpuree en gebakken bietjes
Dessert
Chocoladebavarois met Monbazillacsaus en citroenkoekjes
← Terug