Amuse
Frisse cocktail van asperges, sinaasappelpartjes en Parelhoenhaasjes
Voorgerecht
Asperges met rode tonijn, aardappel/peterseliepuree en Gele paprikacoulis
Soep
Romige amandelsoep met plakjes gerookte asperge
Tussengerecht
Aardbeiensorbet met crème de Casis
Hoofdgerecht
Parelhoenfiletjes onder zoutkoepel met asperges en een Sabayon van Belgisch bier
Dessert
Kaascake met kokos, banaan en chocolade met daarbij een Bolletje bananenijs
← Terug