Amuse
Reuze champignons gevuld met forelmousse
Voorgerecht
Gamba's met kletskop van geitenkaas
Soep
Paling bisque met champignons
Tussengerecht
Kalfslever met gebakken appel en portsaus
Dessert
Tongabonenijs in tuilebakjes
Hoofdgerecht
Wildzwijnhaas met een stamppotje van spruitjes, sjalottenmarmelade en een saus van Banyuls
Dessert
Irish koffiefantasie
← Terug