Amuse
Vocktail van wortel, gember en sereh
Voorgerecht
Millefeuille van rode biet met sojasaus-beurre blanc
Visgerecht
Drie bereidingen van bloemkool met kabeljauw
Tussengerecht
Taartje van rode kool, aardappel, appel en eend
Hoofdgerecht
Fazant met druiven en zuurkool
Dessert
Witte chocolade en citroen
← Terug