Voorgerecht
WITLOF, ROQUEFORT EN VEENBESSEN
Visgerecht
MAKREEL MET GEROOKTE BIET EN KOMKOMMER-GIN&TONIC
Tussengerecht
TOPINAMBOERSCHUIM MET PADDESTOELPOEDER
Visgerecht
RODE MUL MET CHORIZO, PAPRIKA, ZWARTE OLIJVEN EN GECONFIJTE AUBERGINEPUREE
Hoofdgerecht
FAZANTENBORST GEVULD MET EEN FARCE VAN EENDELEVER MET KWEEPERENCOMPOTE
Dessert
MERINGUEROL MET FRAMBOZEN, ROZEN EN PISTACHE
← Terug