Voorgerecht
Tartaar van rund met bieslookcrème
Voorgerecht
Koningsoesterzwam met Fourme d'Ambert, kersenazijngel en cacao-olie
Soep
Witlofsoep met St.Jacobsvrucht en grapefruit
Visgerecht
Witvis met warme tartaarsaus
Hoofdgerecht
Eend met blauwe bes en zeesla
Dessert
Wortelcrème met sinaasappel, kaneelsorbet en kaitafi
← Terug