Voorgerecht
Avocadocrème met zalmtartaar en kaviaar
Voorgerecht
Sformatino Mediterraneo
Visgerecht
Sardientjes omwikkeld met katenspek en espuma van tomaat
Tussengerecht
Ravioli uit Zuid Tirol
Hoofdgerecht
Lam met groentetips op een bedje van couscous
Dessert
Witte chocolademousse met mangogel en honing-kletskop
← Terug