Tartaarsaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Soep
- Doperwten kroketje
- Tartaarsaus
- Poeder van gedroogde ham
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mayonaise | 3.5 | el |
| Volle kwark | 120 | g |
| Mierikswortelpasta | 2 | el |
| Kappertjes | 2 | el |
| Augurkjes fijngehakt | 2 | el |
| Platte peterselie fijngehakt | 2 | el |
| Dragon fijngehakt | 2 | el |
| Bieslook fijngehakt | 2 | el |
| Citroensap (flesje) | 1 | el |
| Peper en zeezout | — | — |
Bereiding
Snijd de augurken zo fijn mogelijk. Snijdtde kruiden fijn. Meng alle ingredienten door elkaar. Bewaar in een spuitzak.