Citroencreme
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Crème fraiche | 250 | gr. |
| Citroen rasp | 1 | — |
| Zwarte peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Klop de crème fraîche snel luchtig met een garde en voeg de citroenrasp toe. Klop niet te lang anders wordt de creme te vloeibaar. Breng op smaak met peper en zout. Schep over in een spuitzak met klein spuitmondje en bewaar in de koelkast tot gebruik.