Gebakken geitenkaas
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kippenbouillon
- Gerookte biet
- Brunoise van biet
- Bietensap
- Gebakken geitenkaas
- Risotto van parelgort
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geitenkaas (bvb bettine blanc) | 250 | g |
| Langwerpige plakjes gerookt ontbijtspek | 17 | — |
Bereiding
Snij 17 plakjes geitenkaas. Rol de plakjes ontbijtspek rondom een plakje geitenkaas. Bedek de kaas zoveel als mogelijk. Zet in de koeling tot vlak voor bakken.