Rookworst vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kruidenbouillon
- Zuurkoolsoep
- Soesjes
- Rookworst vulling
- Eindbereiding en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bio rookworst à 250 g | 1 | — |
| Philadelphia roomkaas | 100 | g |
| Room | — | scheutje |
| Peper | — | — |
| Gerookte paprika | — | — |
Bereiding
Haal het vel van de rookworsten en snijd in kleine stukjes. Pureer de rookworst samen met de roomkaas en wat room tot een spuitbare vulling. Breng hoger op smaak met witte peper en gerookte paprika. Doe over in een spuitzak met kleine spuitmond. Houd warm op kamertemperatuur.