Pistachecrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pistachenoten | 120 | g |
| Slagroom | 240 | ml |
| Zout/peper | — | — |
Bereiding
Rooster de pichachenoten in de oven op 140 °C. Niet (te) bruin laten worden. Maal fijn in de blender, verwijder uit de blender en voeg slagroom toe. Laat even staan. Haal door een zeef. Breng op smaak met zout en peper, voeg eventueel iets slagroom toe voor de consistentie. Doe in een spuitzak en zet koel weg.