Tarbotfilets
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kalfsrosbief
- Knolselderijpuree
- Kaneel-sereh jus
- Bleekselderij
- Tarbotfilets
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tarbotfilet | 800 | g |
| Boter | — | — |
Bereiding
Portioneer in gelijke stukken. Later garen in roomboter.