Presentatie

Onderdelen van dit gerecht:

Vegetarische demi glace
Pommes dauphine
Gevulde varkenshaas
Spitskool
Presentatie

Bereiding

Portioneer de varkenshaas en leg in het midden van een bord. Direct hiernaast de Pommes dauphine, de spitskool en werk af met de vegetarische demi glace.

← Terug naar Spitskool - varkenshaas Volledig menu bekijken