Bladerdeegkoekje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kippenbouillon
- Pompoensoep
- Bladerdeegkoekje
- Peterselie olie
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bladerdeeg | 10 | plakjes |
| Kerriepoeder en witte peper | — | — |
| Oude kaas | 100 | g |
Bereiding
Rasp de kaas fijn, meng er naar smaak kerrie en witte peper door. Bestrooi elk plakje bladerdeeg met het kaas-kerrie mengsel en leg de plakken op elkaar. Rol uit tot 2/3 mm dikte. Snij in repen van 3 bij 10 cm, draai in de lengte richting een paar maal op en leg op een bakplaat. Bak af voor circa 15 minuten op 180°C. Laat na drogen in de warmhoudkast.