Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Maak op een bord een vierkant spiegeltje van de Hollandaise saus. Leg hierin 3 gegrilde halve asperges, met de platte kant naar onderen. Snij de groenten in korstdeeg onder een schuine hoek en plaats deze op de gegrilde asperges.