Doperwten crème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Visbouillon
- Spaghetti van snijbonen
- Ravioli
- Vulling
- Bisque
- Affilla olie
- Doperwten crème
- Gamba
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eiwit | 22.5 | g |
| Sushi azijn | 15 | ml |
| Yoghurt | 20 | g |
| Affilla olie | — | — |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
34. Meng alle ingrediënten met elkaar behalve de olie. 35. Voeg de Affilla olie in een dunne straal toe. 36. Breng op smaak met peper en zout.