CROÛTE VAN GROENE KRUIDEN
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter | 75 | g |
| Kerrie | 5 | g |
| Dragon | 30 | g |
| Panko | 75 | g |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Meng de kerrie door de, op kamertemperatuur gebrachte, boter. Doe dit mengsel, samen met de andere ingrediënten in een blender en maal dit tot een stevig mengsel. Rol het mengsel tussen 2 stukken plasticfolie dun uit (ca 2 mm). Leg het mengsel (tussen de folievellen) op een plaat in de vriezer. Laat het een uur opstijven/bevriezen. Steek 10 rondjes van 10 cm doorsnee. Zet de boter terug in de vriezer.