Peterselieolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peterselie | 50 | g |
| Zonnebloemolie | 250 | ml |
Bereiding
Pluk de verse peterselie en doe in een blender. Schenk hier zonnebloemolie bij en verwarm tot 50 °C. Pureer de olie tot hij mooi egaal groen is. Zet een zeef op een bakje en leg hier keukenpapier in. Giet hier de olie op en laat rustig uitlekken. Reserveer de olie in een spuitflesje.