Gedroogde zwarte olijven
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gedroogde zwarte olijven
- Knolselderijschijfjes
- Risotto
- Ingemaakt mosterdzaad
- Peterselieolie
- Bosui
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zwarte olijven op water | 0.5 | potje |
Bereiding
Giet de olijven af, hak fijn en droog met keukenpapier. Droog 2 uur in de warmhoudkast op 80°C.