DILLE-OLIE
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dille | 1 | grote bos |
| Zonnebloemolie | 200 | ml |
Bereiding
Blancheer de dille kort in kokend water en koel direct terug in ijswater. Sla uit, doe over in een theedoek en pers al het water eruit, snij grof. Doe in de TM met de olie en laat draaien op 70°C, mix alles zeer glad. Schenk de olie door een fijne bolzeef en schenk over in een spuitflesje.