GARNITUUR PRESENTEREN
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- BLEEKSELDERIJ
- KREUKELS
- LAVASCRÈME
- PETERSELIEWORTEL
- GARNITUUR PRESENTEREN
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Borage cress | — | — |
Bereiding
Droog de batonnets goed af, plaats ze op een bord en verdeel de kreukels op de selderij. Spuit de crème over de kreukels en garneer met klein blaadje lavas, peterseliewortel en Borage Cress.