Zoete aardappel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rouleau van konijn
- Zoete aardappel
- Pompoen
- Rode biet
- Artisjok chips
- Dragonolie
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zoete aardappels | 3 | — |
| Roomboter | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Schil de aardappels. Snij de aardappels in een fijne brunoise. Was de aardappelstukjes en droog deze. Bak de aardappels tot knapperige kaantjes. Breng op smaak met zout (indien nodig).