21 april 2026

Presenteren

✎ Bewerken

Dessert  ·  Crème brûlée van macadamia en asperge, macadamia ijs, merengue, opa's karamelsnoepjes  · lente

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Bakje atsina cress — —

Bereiding

29. Strooi wat basterdsuiker over de crème brûlée en brand af met de brander. 30. Plaats de karameldisk naast de crème brûlée. 31. Garneer met een krul knapperige aspergeschil. 32. Op de rand van het kombord een quenelle van macadamia ijs.
← Terug naar Crème brûlée van macadamia en asperge, macadamia ijs, merengue, opa's karamelsnoepjes    Volledig menu bekijken