Salie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Duif
- Linzen
- Salie-azijn
- Saus
- Salie
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tempurameel | 50 | g |
| Arachideolie | — | — |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
18. Het tempurameel met 2-3 ijsblokjes en iets water (1-2 eetlepels) mengen tot de ijsblokjes zijn gesmolten en een mooi lopend papje (yoghurtdikte) is ontstaan. 19. Haal de salieblaadjes door het beslag en frituur ze in hete arachideolie tot ze knapperig zijn.