SPITSKOOL
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spitskool | 1 | st |
| Boter | — | — |
| Nootmuskaat | — | — |
Bereiding
26. Haal bladeren van de spitskool en verwijder de nerf. 27. Blancheer de bladeren. 28. Snijd de spitkoolbladeren in repen van 2cm. (4 per couvert). 29. Rol de repen op en bedruip ze met gesmolten boter en nootmuskaat.