Crème van sla
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Romeinse sla | 0.5 | krop |
| Xantana | 2 | g |
| Sushi-azijn | 30 | ml |
| Druivenpitolie | 30 | ml |
| Olijfolie | 10 | ml |
Bereiding
Was de sla. Mix alles behalve de olie samen in de blender tot een glad geheel en voeg nadien in een fijn straaltje de olie toe. Kruid goed af en duw door een fijne zeef.